Bonjour,
La demi-pension de mon collège de "centre-ville" se heurte de plus en plus au problème des convives qui ne mangent que "hallal".
Cette année, on compte environ 1/10e de nos convives qui ne prennent pas de viande non estampillée "hallal" ; ça donne des plateaux pas très garnis...
Chez vous ça se passe comment ?

Otium a écrit:

Bonjour,
La demi-pension de mon collège de "centre-ville" se heurte de plus en plus au problème des convives qui ne mangent que "hallal".
Cette année, on compte environ 1/10e de nos convives qui ne prennent pas de viande non estampillée "hallal" ; ça donne des plateaux pas très garnis...
Chez vous ça se passe comment ?

Tiens, un marronnier.
Du genre à pousser cent ans.
Pas simple, la pression se fait plus forte année après année.

Le truc à éviter lorsque choix multiple : que le substitut à la viande non-hallal soit plus appétissant.
Par exemple un délicieux poisson qui sent bon et baigne dans un jus à y passer toute la baguette de pain.
Sinon ceux des convives qui aimeraient en goûter, et à qui on refusera parce qu'en nombre de portions réduit et parce que pas le look ad hoc pour y prétendre, l'auront mauvaise.
Le look est d'ailleurs compliqué si les élèves musulmans ne sont pas nord africains (et encore, même).
Comment deviner au service si le grand gaillard devant, tout noir du Sénégal, est musulman, chrétien, animiste, voltérien ou un peu de chaque en fonction des menus ?
Surtout si le sénégalais est un français bien de chez nous né aux Antilles et qu'il est en fait métis de parents indo-malgaches. Evitez de lui proposer du cabri, même hallal.

Z'êtes allé lire là ?


les clones

Houla ! Si j'avais lu ça avant, j'aurai évité de rouvrir le débat !!!

ce débat là n'est pas prêt d'être clos, comme les clones l'ont justement souligné.

Otium a écrit:

Houla ! Si j'avais lu ça avant, j'aurai évité de rouvrir le débat !!!

Dieu c'est l'Otium du peuple, hélas. Il vous pardonnera.


les clones

Le silence des collectivités locales à ce sujet est éloquent... A quand une prise de position claire et précise sur les réponses à accorder aux revendications / exigences de chacun?

Les CT ont peut-être raison sur ce coup-là parce que dans ce domaine la moindre prise de décision peut être mal interprétée ou prétexte à un prosélytisme discutable.
(SVP, pour "l'otium du peuple" )

C'est ce que j'appelle se coucher devant les revendications identitaires pour avoir la paix. Ce n'est pas ma conception de l'action politique. Mais tu as raison, on va nous laisser nous dem..débrouiller tout seuls pour ne fâcher personne.

Si personne n'est prêt à prendre officiellement la parole pour rappeler que l'école étant laïque, elle ne saurait se plier à des considérations religieuses, il est toujours possible d'indiquer que ce type de produit génère un surcoût qui doit être intégralement pris en charge par les demandeurs.

Une petite étude pour justifier ce surcoût, en intégrant bien sûr tous ce qui est induit devrait amener à des tarifs suffisamment dissuasifs pour que les zélotes reviennent manger comme des mécréants ou qu'ils quittent ces lieux impies.

Par exemple, du rôti de porc hallal, ça doit coûter bonbon.

J'offre autre chose à la place du porc et je trouve déjà que c'est un mauvais coup porté à la laicité ; alors hors de question d'aller plus loin !

Exactement, le porc est un animal républicain, monsieur, tout comme le coq !

Et en même temps, je ne voudrais pas porter l'opprobre sur les dindes, les agneaux, les bœufs et les poissons de toutes sortes qui sont eux aussi les bienvenus dans la République.

Pardon ? Oui, oui, les carottes et autres végétaux aussi.

Sauf les cèleris... (J'aime pas les cèleris)