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SURVEILLANCE SELF

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SURVEILLANCE SELF

Message  SUPER_SASU le Ven 13 Mar 2009 - 10:12

LE CE veut coller la surveillance du self au gestionnaire ou à la sasu non gestionnaire. En a t-il le droit ?tir
ne serait ce pas plutôt la compétence du CPE ou des surveillants ?b5

merci de votre aide
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Re: SURVEILLANCE SELF

Message  Mademois le Ven 13 Mar 2009 - 10:21

Cela n'entre pas dans les attributions d'un gestionnaire de s'occuper de la surveillance des élèves (je suppose que nos "stars du JO" te donneront les références du texte qui précise tout celà.. décret de 85? je ne sais plus..). Tu es là pour faire en sorte que le repas se passe bien (vaisselle propre, nourriture de qualité, respect de l'hygiène et tutti quanti), mais pas pour surveiller les marmots.

Demande à ton CE de te "prêter" deux surveillants pour liquider tes factures, on verra ce qu'il te dira.

Bisous

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Re: SURVEILLANCE SELF

Message  V.M.B le Ven 13 Mar 2009 - 10:26

le Gestionnaire est STATUTAIREMENT l'adjoint du CE, se référer au Code de l'éducation, le CE en question imposerai-til des surveillances à son autre adjoint? Les missions du Gestionnaire sont mentionnées au Code en question, épicétou !!!

On se demande ce qui se passe à l'ESEN et comment sont formés les personnels de direction, il serait grand temps d'arrêter les formations sur-intellectuelles et de les former à leur emploi et au Droit qui va avec!!!
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Re: SURVEILLANCE SELF

Message  Isaac Newton le Ven 13 Mar 2009 - 10:31

V.M.B a écrit:le Gestionnaire est STATUTAIREMENT l'adjoint du CE, se référer au Code de l'éducation, le CE en question imposerai-til des surveillances à son autre adjoint? Les missions du Gestionnaire sont mentionnées au Code en question, épicétou !!!

On se demande ce qui se passe à l'ESEN et comment sont formés les personnels de direction, il serait grand temps d'arrêter les formations sur-intellectuelles et de les former à leur emploi et au Droit qui va avec!!!

C'est un problème de timing. Le gros de la formation (non, pas Jean-Claude, c'est une expression) est fait au moment où les PerDir sont en position d'adjoint. Tout ce qui les intéresse, c'est l'animation pédagogique, comment on fait un emploi du temps, comment gérer sa relation avec le CE. Quand ils deviennent véritablement chefs, la formation initiale en droit et en gestion est loin. Cela commence à évoluer: les zautorités-compétentes commencent à comprendre qu'il est nécessaire de faire des piqures de rappel, au moment de la prise de responsabilité. Mais cela reste succinct (question de budget).

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Message  SUPER_SASU le Ven 13 Mar 2009 - 10:37

j'apporte un complément
le CE veut coller la surveillance en bout de chaîne pour vérifier s'il n'y a pas un dessert en trop, une tranche de pain en trop,une cuillère en trop...

bientôt il va falloir vérifier qu'ils aient un slip propre:pasok:
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Re: SURVEILLANCE SELF

Message  Isaac Newton le Ven 13 Mar 2009 - 10:43

Ce n'est pas tout à fait la même chose...

Dans ce cas, la surveillance du self n'est pas confiée au gestionnaire. Il lui est demandé d'assurer une présence afin de s'assurer du bon fonctionnement du service de restauration. La nuance est d'importance. Et la possibilité de négocier avec le CE sur le temps de présence et la façon dont on s'assure de ce bon fonctionnement n'est pas exclue.

Il faut être un peu plus précis dans les questions.

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GREVE

Message  CC le Ven 13 Mar 2009 - 11:09

je suis d'accord avec supersasu; c'est une honte, on passe des concours où on nous demande des notes de synthese, du droit, etc on explose notre compteur horaire et en + il faudrait aller faire un boulot de surveillance ( que je ne dénigre pas, il faut bien le faire ) mais SURVEILLANCE = SURVEILLANTS.
la solution pour moi est le refus catégorique, la grève (de la faim si besoin)

allez courage !!!
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Re: SURVEILLANCE SELF

Message  Bozinchu le Ven 13 Mar 2009 - 11:42

c'est scandaleux c'est moralement répréhensible mais aucun texte ne l'interdit
il n'y a pas de statut prévoyant que l'on ne peut imposer au GM de surveiller le nombre de bout de pain que mangentles gamins
après tout est question d'organisation du service et de rapports (administratifs lol! ) avec le CE
chacun son boulot

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Message  CC le Ven 13 Mar 2009 - 12:54

CHACUN SON METIER ET LES VACHES SERONT BIEN GARDEES !!!pig
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Re: SURVEILLANCE SELF

Message  Bozinchu le Ven 13 Mar 2009 - 12:59

dans mon bahut il y a plutôt des anes que des vaches ...abr

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Re: SURVEILLANCE SELF

Message  invitée le Ven 13 Mar 2009 - 13:33

Dans les établissements où je suis passée, la surveillance en bout de chaine était l'apanache de l'intendance ( pour surveiller les cleptomanes du fromages et ils sont nombreux!) en échange c'est la vie scolaire qui est à la machine à pointer et à la surveillance à l'intérieur du self.
Ça sert à surveiller que les élèves aient tous à manger, qu'ils ne trichent pas sur les quantités, que la chaine du froid soit respectée, bref toutes les normes d'hygiène.
Après dans certain établissemnts il y colle un toss, mais perso la bonne marche de la distribution alimentaire confiée à l'intendance ne me choque pas plus que ca, si bien sur il y a du personnel pour assurer ce temps de service et en général c'est la que le bas blesse, dans les établissements avec juste un gestionnaire c'est difficile à mettre en oeuvre.

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Re: SURVEILLANCE SELF

Message  sainte barbe le Ven 13 Mar 2009 - 13:37

invitée a écrit:Dans les établissements où je suis passée, la surveillance en bout de chaine était l'apanache de l'intendance ( pour surveiller les cleptomanes du fromages et ils sont nombreux!) en échange c'est la vie scolaire qui est à la machine à pointer et à la surveillance à l'intérieur du self.
Ça sert à surveiller que les élèves aient tous à manger, qu'ils ne trichent pas sur les quantités, que la chaine du froid soit respectée, bref toutes les normes d'hygiène.
Après dans certain établissemnts il y colle un toss, mais perso la bonne marche de la distribution alimentaire confiée à l'intendance ne me choque pas plus que ca, si bien sur il y a du personnel pour assurer ce temps de service et en général c'est la que le bas blesse, dans les établissements avec juste un gestionnaire c'est difficile à mettre en oeuvre.
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Re: SURVEILLANCE SELF

Message  Am'/Miral le Ven 13 Mar 2009 - 19:56

Dans mon bahut, il y a une surveillance conjointe Vie Scolaire-Intendance. La vie sco s'occupe de l'"ordre public", l'intendance du respect de la composition du plateau (pas trop de choses dessus) et du bon approvisionnement des chaînes.

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Re: SURVEILLANCE SELF

Message  Elinaline15 le Sam 14 Mar 2009 - 12:59

Ici ce sont les agents de service qui surveillent la composition les plateaux...

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passage au tourniquet du self

Message  joyeux le Dim 15 Mar 2009 - 2:15

le passage au self n'est pas aussi simple que cela.Lorsqu'il y a une borne (genre turboself) les surveillants sont certes présents à ce passage mais à qui incombe de taper le code de lélève pour qu'il puisse manger s'il a oublié sa carte, sur le micro placé près de l'arrivée des élèves? au surveillant ou à la personne de l'intendance?
Dans ce cas le gestionnaire ou le personel d'intendance ne peut pas être partout à la fois?

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Re: SURVEILLANCE SELF

Message  Elinaline15 le Dim 15 Mar 2009 - 11:46

joyeux a écrit:le passage au self n'est pas aussi simple que cela.Lorsqu'il y a une borne (genre turboself) les surveillants sont certes présents à ce passage mais à qui incombe de taper le code de lélève pour qu'il puisse manger s'il a oublié sa carte, sur le micro placé près de l'arrivée des élèves? au surveillant ou à la personne de l'intendance?
Dans ce cas le gestionnaire ou le personel d'intendance ne peut pas être partout à la fois?

Tu dis un quoi a la borne ? Un surveillant ? Laughing j'en ai jamais croisé un a cet endroit moi... le seul qu'on a est a la restitution des plateaux et est censé surveillé également toute la salle de self MDR Laughing
Ici c'est une personne de l'intendance.... enfin précisément une des 2 SAENES non gestionnaire, qui font en alternance toutes les perms au self lol...

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Re: SURVEILLANCE SELF

Message  raymss le Dim 15 Mar 2009 - 20:02

Aline36 a écrit:
Ici c'est une personne de l'intendance.... enfin précisément une des 2 SAENES non gestionnaire, qui font en alternance toutes les perms au self lol...
Le magasinier des cuisines fait très bien l'affaire, de plus il ravitaille les bornes en plateaux, surveille le début de chaine et vire les importuns sans cartes. (bon, c'est vrai qu'il est armé ....)

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passage au self

Message  gai luro le Dim 15 Mar 2009 - 21:03

d'après les textes de 85 et 2000 l'organisation du fonctionnement de la DP doit être votée au CA: donc cela veut dire que "qui fait quoi " est bien établi et détaillé puis voté au CA en même temps que les remises d'ordres etc...Les rôles de chacun sont donc votés en CA.
L'avez vous fait de manière aussi précise?
Comme c'est compliqué parfois au lieu d'une bonne volonté de chacun!!

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Re: SURVEILLANCE SELF

Message  Vieil intendant le Dim 15 Mar 2009 - 21:50

gai luro a écrit:d'après les textes de 85 et 2000 l'organisation du fonctionnement de la DP doit être votée au CA: donc cela veut dire que "qui fait quoi " est bien établi et détaillé puis voté au CA en même temps que les remises d'ordres etc...Les rôles de chacun sont donc votés en CA.
L'avez vous fait de manière aussi précise?
Comme c'est compliqué parfois au lieu d'une bonne volonté de chacun!!

Ouais, sauf que depuis 2004 et la loi de décentralisation du SAH aux collectivités, cela n'est plus vrai !
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Greve et restauration

Message  jonathan82 le Mar 11 Déc 2012 - 16:14

Bonjour,

Ce jeudi 13 décembre, mes ATEE sont en gréves, et je sais d'avance que ma cantine sera fermée. J’accueille un collège pour le temps de midi, du coup eux aussi doivent apporter un repas.
Ma question est la suivante, peut-on autoriser les DP, de déjeuner avec un repas apporté de la maison, alors que si je suis puriste on ne peut rien apporter de l’extérieure.

Bon j'avoue ce jeudi se sera comme ça avec une remise d'ordre.

Vous faites comment vous?
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Re: SURVEILLANCE SELF

Message  El Doctus le Mar 11 Déc 2012 - 16:20

La surveillance du self incombe à la vie scolaire.

L'accès peut éventuellement être du ressort de l'administration.

Oui les C.E sont des faux C.E

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Re: SURVEILLANCE SELF

Message  Re-Init le Mar 11 Déc 2012 - 16:45

Dans mon LP, je ne m'occupe que de la borne Turbo.....(j'essaie aussi de jeter un coup d'oeil sur les plateaux)

Concernant le reste du self, les surveillants se relaient avec parfois l'aide des CPE.....mais en réalité, ils sont regroupés dans leur coin et papotent.....Je me demande qui surveille le reste de l'établissement pendant ce temps là (tous les élèves ne sont pas DP ou au self en même temps).

Si je vois un élève faire une bêtise, je le rappelle à l'ordre......il est rare que les surveillants se donnent cette peine.

Bref, j'ai arrête de me casser la tête avec ça car c'est du temps perdu.
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