trouvé sur le net :
Le Code du travail dispose qu’"aucun temps de travail quotidien ne peut
atteindre six heures sans que le salarié bénéficie d’un temps de pause
d’une durée minimale de vingt minutes".
La pause-déjeuner n'est pas considérée comme du temps de travail
effectif. Elle n'a donc pas à être payée au salarié (sauf disposition
conventionnelle ou contractuelle en sens contraire). Celui-ci est
parfaitement libre de vaquer à ses occupations personnelles sans avoir
à en rendre compte à son employeur.En revanche, si, pendant sa pause-déjeuner, le salarié doit rester à la
disposition de son employeur, ce moment doit être assimilé à du temps
de travail effectif et rémunéré comme tel.Ce qui a été le cas pour un
cuisinier ; pendant ses heures de repas, il était tenu de manger sur
place et il ne disposait d'aucune liberté durant ces périodes (Cour de
cassation, chambre sociale, arrêt du 4 janvier 2000).