consommer du poisson

Je viens de regarder "Envoyé spécial" sur France 2 le reportage sur le poisson d'élevage (à revoir sur pluzz.fr).
Je connaissais déjà quelques informations, mais là, comme un frisson dans le dos, un long frisson.... D'autant que nous sommes aussi concernés dans nos cantines (panga, saumon d'élevage, plats finis)...


Pour aller plus loin dans le débat, le lien vers le dossier de l'ANSES et l'avis dont il est fait référence en fin de reportage.

Avec mon chef de cuisine , on achète de la pulpe de poisson surgelée: c'est pas cher, rentable mais il y a quelques dommages collatéraux.
Sans rires France télévisions ne se réveille que maintenant sur l'industrie du poisson. Depuis des années c'est comme ça et on ne fait rien à cause de lobbies surpuissants.
C'est la même chose pour le lait, la viande , le pain, la volaille... En les écoutant on ne mangerait plus rien.

même le bio quand on y regarde de plus près!

LANNISTER a écrit:

En les écoutant on ne mangerait plus rien.

si... on est en train de nous conditionner/préparer à la consommation d'insectes  

très juste: bien plus de protéines mais au niveau mastication ça va être un changement d'habitude

Je mets aux enchèreq ma prise sur la photo de mon avatar.
Avec ça il y a de quoi nourrir une cantine de 450 élèves + 50 commensaux pendant 2 jours.
Prime spécial à qui trouve l'espèce en photo...

Au fait en parlant d' image d'avatar, c'est surement involontaire mais Patou je te signale que ton image ressemble beaucoup au symbole des nostalgiques de l'apartheid en Afrique du Sud, si l'on ne voit que la partie colorée du cube...pour info.

Mad Max a écrit:

Je viens de regarder "Envoyé spécial" sur France 2 le reportage sur le poisson d'élevage (à revoir sur pluzz.fr).

Tiens un reportage télé qui fait peur. Je suis surpris.  


«La France a peur, tous les soirs à 20 heures…»

AHADDOCK a écrit:

Au fait en parlant d' image d'avatar, c'est surement involontaire mais Patou je te signale que ton image ressemble beaucoup au symbole des nostalgiques de l'apartheid en Afrique du Sud, si l'on ne voit que la partie colorée du cube...pour info.

ce symbole est plus ancien que ce dont à koi tu fais référence...là il y a 3 branches qui sont en réalité des "7" et en y regardant mieux, ça forme un cube....ceci dit c'est volontairement que j'ai choisi cet avatar   mais pas du tout pour ce que ça pourrait rappeler au premier abord  

http://www.reikiactivo.com/fr/meditation/autres/antahkarana

on avait déjà évoqué le sujet lors de l'apparition de cet avatar.

http://www.creerlecalme.com/antahkarana.html

Edit: grillée par le boss.

Si, si, le boss.