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Goûter pour les internes

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Goûter pour les internes

Message  Invité le Jeu 28 Juin 2012 - 14:04

Bonjour

J'aimerais savoir s'il était courant dans les établissements disposant d'un internat de proposer un goûter (biscuit, fruit...) aux élèves internes vers 17H-17H30.

Je souhaiterais supprimer cette "tradition" (que je juge diététiquement et financièrement infondé) dans mon établissement. Je m'attends à une levée de bouclier de la part des CPE et (peut-être) même du CE)
J'aimerais connaitre vos pratiques (et conseils) en la matière.

Merci d'avance pour vos retours.

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Re: Goûter pour les internes

Message  Invité le Jeu 28 Juin 2012 - 14:10

Quelle est la position de la CT sur le sujet?
Exgige-t-elle un montant minimum par assiette et, si oui, le goûter te fais-t-il ou non dépasser ce montant?

A tu pensé à l'opération "1 fruit à la récré?"

Place toi sous l'égide de la diététique et de la CT.

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goûter pour les internes

Message  spartacus le Jeu 28 Juin 2012 - 14:23

C'est en effet l'usage dans mon établissement, mais à la récréation de 16 heures, et pas vers 17h - 17 h 30, ce qui me parait tard, étant donnée l'heure du repas du soir (18 h 45). Sur le plan diététique, tout dépend de ce que l'on propose (un fruit, une barre de céréales me semblent convenir) et ce n'est quand-même pas ça qui va faire couler le R2. Et cela représente une faveur faite aux internes qui doivent parfois regretter de ne pas sortir à 18 heures comme leurs camarades. Et pourquoi mêler la CT à cela? Le prix du goûter fait partie du prix demandé pour l'internat qui, à ma connaissance,(du moins dans ma région) reste fixé librement par l'EPLE. Alors, arrêtons de chercher des problèmes là où il n'y en a pas.

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Re: Goûter pour les internes

Message  Gilliù le Jeu 28 Juin 2012 - 14:27

C'est le cas aussi chez moi...
Le prix est intégré dans le forfait internat donc pas de problème.
Ces jeunes ont quand même besoin d'un goûter.
Mon problème vient plus de la distribution... et d'identifier que ce sont bien les seuls internes qui en profitent ! Certains DP un peu filous tentent quelques fois d'en profiter.
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Re: Goûter pour les internes

Message  Fondateur le Jeu 28 Juin 2012 - 14:27

Dans tous mes lycées aucun goûter.

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Re: Goûter pour les internes

Message  Invité le Jeu 28 Juin 2012 - 14:32

Les internes de mon établissement en ont. Cela ne me gêne pas car nous avons des fonds de réserve du R2 très largement excédentaire. Alors autant en faire profiter nos chers et tendres. Very Happy Par contre, lorsque je suis arrivée, cette disposition s'adressait également aux DP et j'y ai mis un terme. Il ne faut pas exagérer. Ne sommes pas non plus en maternelle.

Je m'interrogeais également sur la subvention France Agrimer pour les fruits. Quelqu'un y adhère t'il ? Est-ce très laborieux ? Je le fais pour les laitages, mais n'ai pas encore eu le temps de m'occuper des fruits.

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Re: Goûter pour les internes

Message  Invité le Jeu 28 Juin 2012 - 14:34

pimprenelle83 a écrit:Les internes de mon établissement en ont. Cela ne me gêne pas car nous avons des fonds de réserve du R2 très largement excédentaire. Alors autant en faire profiter nos chers et tendres. Very Happy Par contre, lorsque je suis arrivée, cette disposition s'adressait également aux DP et j'y ai mis un terme. Il ne faut pas exagérer. Ne sommes pas non plus en maternelle.

Je m'interrogeais également sur la subvention France Agrimer pour les fruits. Quelqu'un y adhère t'il ? Est-ce très laborieux ? Je le fais pour les laitages, mais n'ai pas encore eu le temps de m'occuper des fruits.

Oui j'ai fait, c'est beaucoup plus simple que pour le lait.

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Re: Goûter pour les internes

Message  AUBEGM le Jeu 28 Juin 2012 - 16:11

ici aussi il y a un gouter pour les internes à 16 heures, distribué à la vie scolaire qui normalement connait bien les internes.

simple le gouter : 1 fruit, 1 barre de céréales (et parfois une barre de chocolat).

j'ai eu toutefois une demande pour avoir un gouter amélioré : patisserie préemballée, brique de jus de fruit, et peut-être une barre chocolatée. Mais là la réponse a été négative, il ne faut pas exagérer quand même.

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Re: Goûter pour les internes

Message  Invité le Jeu 28 Juin 2012 - 16:17

merci pour vos réponses.
Effectivement, cela ne va pas faire couler le R2. Je mets de côté l'aspect diététique.
Mon problème est plus sur la logistique. Le cuisinier prépare le nombre de goûter en fonction de l'effectif prévisionnel transmis par la vie scolaire (centralisé à l'intendance). Il arrive parfois qu'il y a plus d'internes que prévu et nous avons droit systématiquement à la remarque : "il manque (encore...) des goûters..."
En revanche bien sûr quand il y a trop de goûter, ce qui est le plus souvent le cas, ... RAS
Ce n'est qu'un détail, mais cumulé au reste, c'est lassant.
On le sait bien, la "cantine", c'est forcément pas bon, trop cuit, pas assez cuit, trop épicé, trop fade, toujours la même chose, pas assez
copieux, quelque soient les efforts qui sont faits.
Bref, la suppression dudit goûter règlerait au moins ce problème (malheureusement, ce n'est pas le seul...)




Dernière édition par Fred le Jeu 28 Juin 2012 - 16:21, édité 2 fois

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Re: Goûter pour les internes

Message  Invité le Jeu 28 Juin 2012 - 16:18

La question qui m'interroge: "est-ce bien de remplacer les distributeurs automatiques par une distribution de goûter? Est-on bien dans le cadre de la lutte contre l'obésité et ces quantités distribuées doivent-elles être défalquées des quantités nutritionnelement recommandées distribuées aux repas servis à la cantine?"

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Re: Goûter pour les internes

Message  Invité le Jeu 28 Juin 2012 - 16:23

robin des bois a écrit:La question qui m'interroge: "est-ce bien de remplacer les distributeurs automatiques par une distribution de goûter? Est-on bien dans le cadre de la lutte contre l'obésité et ces quantités distribuées doivent-elles être défalquées des quantités nutritionnelement recommandées distribuées aux repas servis à la cantine?"



En ce qui nous concerne, les goûters proposés sont fonction des desserts du jour. Il n'y a donc pas de déséquilibre entre les apports nutritionnels journaliers. Et puis il est tout de même plus agréable de se faire servir par un gentil AED plutôt que par une froide machine, non ?

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Re: Goûter pour les internes

Message  Invité le Jeu 28 Juin 2012 - 16:25

pimprenelle83 a écrit: une froide machine

tu parles de qui ?

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Re: Goûter pour les internes

Message  Invité le Jeu 28 Juin 2012 - 16:28

Fred a écrit:
pimprenelle83 a écrit: une froide machine

tu parles de qui ?



Maintenant que tu le demandes, je me pose la question Very Happy

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goûter pour les internes

Message  spartacus le Jeu 28 Juin 2012 - 16:48

Encore une fois, arrêtez de vous prendre la tête pour des détails. En quoi une barre de céréales, un fruit, voire une barre de chocolat, une pâte de fruits, ou briquette de jus de pomme vont-ils favoriser l'obésité des ados? au contraire, ça leur évitera peut-être de s’empiffrer de chips une fois remontés dans leur chambre. A nous justement de leur proposer autre chose que ce qu'on trouvait dans les distributeurs. De toute façon ils auront un petit creux avant le repas du soir et dans le cas présent les internes sont mieux lotis que les DP qui, eux, achèteront n'importe quoi à la supérette près de l'arrêt de bus, ou mangeront des s... chez eux car leurs parents n'auront pas osé les contrarier

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Re: Goûter pour les internes

Message  DBM le Jeu 28 Juin 2012 - 17:56

Le goûter on arrête pas d'en prendre à 10 ans?? affraid

C'est obligatoire ?
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Re: Goûter pour les internes

Message  Invité le Jeu 28 Juin 2012 - 20:01

spartacus a écrit: pour des détails

quand les "détails" s'additionnent, ça devient lassant...

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