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 Le bio local dans la restauration collective

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2 participants
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BASHAR
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BASHAR


Nombre de messages : 1223
Localisation : Artense
Date d'inscription : 22/03/2007

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MessageSujet: Le bio local dans la restauration collective   Le bio local dans la restauration collective Icon_minitimeVen 9 Sep - 9:54

Un article de Citia.fr ( anciennement marchespublics.fr) sur le Bio...



http://www.citia.fr/6.aspx?ProdID=6b958224-6574-494e-9151-be04a95db00a&CatID=e8b72841-12ba-46a4-a751-823fbd7058ba&sr=0&page=1
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L'intendant zonard
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L'intendant zonard


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Localisation : La Zone mais dans le supérieur s'il-vous-plaît !
Date d'inscription : 09/06/2006

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MessageSujet: Re: Le bio local dans la restauration collective   Le bio local dans la restauration collective Icon_minitimeLun 9 Avr - 11:27

Et un article d'OWNI, mais qui effleure à peine le sujet. http://owni.fr/2012/04/07/les-salades-bio-des-politiques/ Il présente toutefois l'intérêt de souligner que le repas bio isolé a plus d'effets dévastateurs que positifs, en matière de désorganisation de la filière d'approvisionnement.

_________________
Parce que l'intendance, c'est la zone.
Animateur des rubriques Greta et OpenAcadémie, quatrième au classement du GJQ du mois de février 2019. Testé et approuvé par VI (le seul, le vrai) :


Le bio local dans la restauration collective Vi_hommage_iz_2009_micro
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https://www.intendancezone.net
 
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