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Le bio local dans la restauration collective

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Le bio local dans la restauration collective

Message  BASHAR le Ven 9 Sep 2011 - 11:54

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Re: Le bio local dans la restauration collective

Message  L'intendant zonard le Lun 9 Avr 2012 - 13:27

Et un article d'OWNI, mais qui effleure à peine le sujet. http://owni.fr/2012/04/07/les-salades-bio-des-politiques/ Il présente toutefois l'intérêt de souligner que le repas bio isolé a plus d'effets dévastateurs que positifs, en matière de désorganisation de la filière d'approvisionnement.

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