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Isaac Newton
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MessageSujet: Denrées jetées   Denrées jetées Icon_minitimeMar 15 Juin 2010 - 16:50

Bonjour,

J´aimerais bien savoir quelles sont les écritures comptables et budgétaires pour comptabiliser des denrées jetés à suite d´une panne de congélateur?

Merci de votre aide...Wink

Bonne journée!!!
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Isaac Newton
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Isaac Newton


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MessageSujet: Re: Denrées jetées   Denrées jetées Icon_minitimeMar 15 Juin 2010 - 16:54

C'est une sortie de stocks comme une autre à effectuer via le logiciel de gestion du stock. Presto le plus souvent.

La conséquence sera un accroissement du coût de la journée à laquelle sont sorties les denrées en question. Autant dire que ça peut plomber un crédit nourriture sur un R2 un peu fragile. Attention donc pour la fin de l'année.

_________________
Des millions de gens ont vu tomber une pomme, Newton est le seul qui se soit demandé pourquoi. B.BARUCH

Il faut dire que je suis un des rares à l'avoir pris sur la tronche...! I.NEWTON
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Rincevent
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MessageSujet: Re: Denrées jetées   Denrées jetées Icon_minitimeMar 15 Juin 2010 - 17:04

Si ce n'est pas déjà fait pensez à voir avec l'assurance de l'établissement si elle ne prend pas ce type de sinistre en compte. Ca c'est déjà vu Denrées jetées Icon_cheers.
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Cbuzz
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MessageSujet: Re: Denrées jetées   Denrées jetées Icon_minitimeMar 15 Juin 2010 - 17:18

Merci...mais...

je n´utilise pas PRESTO....que GFC Bud et Compta...Quelles écritures comptables et budgétaires dois-je utiliser?

merci á nouveau!!!
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Maître Corbeau
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Maître Corbeau


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MessageSujet: Re: Denrées jetées   Denrées jetées Icon_minitimeMar 15 Juin 2010 - 17:23

Il n'y a pas d'écriture spécifique à passer, hormis la traditionnelle écriture de variation des stocks en fin d'exercice (DM 291 et mandat P/O et ordre de reversement ou 292 et mandat P/O et OR pour ordre)
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MessageSujet: Re: Denrées jetées   Denrées jetées Icon_minitimeMar 15 Juin 2010 - 18:20

Cbuzz a écrit:
Merci...mais...

je n´utilise pas PRESTO....que GFC Bud et Compta...Quelles écritures comptables et budgétaires dois-je utiliser?

merci á nouveau!!!

Vous utilisez un autre logiciel pour les stocks ? Denrées jetées Confused
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MessageSujet: Re: Denrées jetées   Denrées jetées Icon_minitimeMar 15 Juin 2010 - 19:20

Pour faire simple les denrées jetées se traitent comptablement exactement comme les denrées consommées.

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MessageSujet: Re: Denrées jetées   Denrées jetées Icon_minitime

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