270 jours de repas comptés: escroquerie ???!!!!!

chez nous on se base sur 270 repas par an pour effectuer nos calculs. or meme si nos élèves mangent 5 fois par semaine a la fin de l'année on est loin du compte...
quels sont le pourquoi et l'origine de cette pratique???
Quel est le B.O ancien qui à fixer cela??
J'aurai grand besoin de le savoir pour justifier notre pratique sinon il est prévu qu'une maman antropophage attendant la réponse au C A à venir me dévore tout cru ..
Merci d'avance...
Batman. 3 semaines d'ancienneté dans le métier et déja des cheveux blancs...)

La régle des 270 jours remonte à la nuit des temps (on doit trouver ça dans un vieux LRL poussiéreux). A mon sens, elle ne se justifie plus depuis longtemps et notamment depuis la réforme de 2 000. Nous l'avons abandonnée d'ailleurs à cette date dans le bassin de formation et seuls qq dinosaures l'applique encore
Et si vous êtes capable de la justifier en CA vous êtes vraiment trés fort.

p.s. attention au

Bonjour,
Je suis dans le même cas que toi.
Dans la formation , il nous a été conseillé de nous caler sur les pratiques de notre prédécesseur pour notre première année.
J'ai donc appliqué. 270 jours.
Début novembre j'ai mon CA et moi aussi je me dis que si je dois justifier cette pratique devant les membres du conseils OUPS OUPS...

.... dites leur que vous êtes d'accord avec eux sur la caractére anormal des 270 jours ; mais que vous attendez une décision de la CT à ce sujet ; et qu'en attendant comme normalement le CA n'a plus compétence dans ce domaine, vous gardez l'ancienne pratique.
Imparable non ? 8)

LRL?????
désolé suis 1 petit nouveau juste sorti de l'oeuf......

Merci N@N@RD
J'aime bien cette façon de voir. respect .Imparable !!!!

tiny bat a écrit:

LRL?????

Lire RLR = Recueil des Lois et Réglements (voir ici)

tiny bat a écrit:

LRL?????
désolé suis 1 petit nouveau juste sorti de l'oeuf......

C'est moi qui suis désolé... et vraiment crevé... je l'avais dans le désordre... je voulais dire RLR (Recueil des Lois et Réglements).

Vive les vacances !!!

Jen ai marre, Fréléonat m'a battu de 2 secondes !!!
Y m'énerve !!!!!

sa aurait été génial comme statégie mais j'ai un chef d'établissement qui a arguer haut et fort en C A qu'on apporterait la référence du texte officiel justifiant cette pratique au prochain c a....

Jammais 1 parent d'élève n'a posé une question financière dans mon CA.

Je vais passer aux 180, ordre de la Région. On est perdant mais c'est plus logiqueet plus juste.

Chez moi GFE fonctionne aux 270 jours, vous faites comment pour le mettre aux 180?

Je travaille demain et vendredi. Peut-être également lundi ( j'apprends que la CT envoie une entreprise pour des travaux urgents j'adore )
Après vacances. Vive dons les vacances

Isidore a écrit:

Jammais 1 parent d'élève n'a posé une question financière dans mon CA.

Je vais passer aux 180, ordre de la Région. On est perdant mais c'est plus logiqueet plus juste.

Chez moi GFE fonctionne aux 270 jours, vous faites comment pour le mettre aux 180?

Aucun probléme, GFE DOS accepte tous les chiffres : remplir le nombre de jours par trimestre. Chez moi c'est 75-60-45.

Pour Isidore
Il me semble que ce paramétrage était à faire en premier sur GFE avant de passer sur le 1er trimestre droits constatés. C'était dans les constantes " découpage en trimestres ".

tiny bat a écrit:

sa aurait été génial comme statégie mais j'ai un chef d'établissement qui a arguer haut et fort en C A qu'on apporterait la référence du texte officiel justifiant cette pratique au prochain c a....

Si Fréléonat ne l'a pas fait réponse d'ici lundi 6 novembre (ce qui m'étonnerait fort), repose la question : j'ai un LRL, LRR; RLL, RLR poussiéreux au CDI !

Merci.

Je vais faire en sorte que la Viabilisation soit intégrée à la remise d'ordre. On peut compter le FARPI aussi?

En fin de compte je devrai m'y retrouver tout en ayant quelque chose de parfaitement explicable le jour venu.

mapibe a écrit:

Pour Isidore
Il me semble que ce paramétrage était à faire en premier sur GFE avant de passer sur le 1er trimestre droits constatés. C'était dans les constantes " découpage en trimestres ".

Vous pouvez le faire au 01.01.2007

Et pour le reste, je persiste à dire que la définition des remises d'ordre sont désormais de la compétence de la CT et non du CA. En attendant que la CT se prononce, j'éviterais de trop charcuter le SAH.

N@N@RD
Même si j'ai déjà effectué mes droits constatés du 1er trimestre ( 105 jours )

mapibe a écrit:

N@N@RD
Même si j'ai déjà effectué mes droits constatés du 1er trimestre ( 105 jours )

Oui. Si le fonctionnement du SAH (tarif, etc...) est défini par année civile.

merci nanard
tu risques de me sauver la vie à mon avis......

Fréléonat a écrit:

tiny bat a écrit:

LRL?????

Lire RLR = Recueil des Lois et Réglements (voir ici)

Un truc inutile à 300 €/an.

Pourquoi faîtes vous référence à 180 jours ?
Vous ne décomptez donc pas le nombre réel de repas par année civile ?
= total repas année une fois enlevés vacances et jours fériés : pour moi
(Académie de Rennes) 175 jours de repas en 2007 pour un demi pensionnaire 5 jours .

Ma CT a décrété que c'était 180 jours.

Certainement pour 36 semaines de 5 jours.

Milou a écrit:

Pourquoi faîtes vous référence à 180 jours ?
Vous ne décomptez donc pas le nombre réel de repas par année civile ?
= total repas année une fois enlevés vacances et jours fériés : pour moi
(Académie de Rennes) 175 jours de repas en 2007 pour un demi pensionnaire 5 jours .

180 est un forfait.
Cela à plusieurs avantages.
Le premier est qu'il est fixé une fois pour toutes. Pas besoin de se casser la tête chaque année à recalculer et à modifier ; pas de discussion sur ce qui compte ou pas comme jour.
Même si il s'approche de la réalité, le fait que le chiffre soit un forfait et non pas le nombre de jours réel de fonctionnement aide dans les discussions sur les jours fériés, les jours récupérés, les ponts, et les exams de juin, etc....
La division en trimestre (inégaux ou pas) est facilitée et fixée une fois pour toutes).
Bien entendu 180 c'est pour 5 jours, il tombe à 140 pour un collége fonctionnant sur 4 jours.

SALUT!

Pardonnez moi d'être à contre courant mais j'aime ça..

Les 270 jours renvoient à une époque que les moins de 20 ans.....
A l'époque des dinosaures disais je ... le contrôle d'accès , la prestation ,
le décompte au repas n'existaient pas !

SI SI! on avait même des ruf toutes dégeulasses avec des machins à carbone de vrais glands quoi...

Plus sérieux :le systéme retenu était le Forfait "contrat dans lequel le prix du service est fixé à l'avance pour un montant invariable" donc quel que soit le nombre de jours effectif de fc
Par simplicité la référence pour le fractionnement des frais de pension a été 9 mois de 30 jours soit 270 (jours ou carottes peut importe) donc remise d'ordre de 15 jours calendaires =15/270 et ainsi de suite...
Avec un système de forfait le débat sur la base de calcul relève de l'exercice de style et n'avantage en rien les familles:
500€x 15/270 c'est égal à 500€x20/180 !

Aujourd'hui tout est beaucoup plus transparent avec le contrôle d'accès et le passage à la prestation :tu ne payes que ce que tu consommes discours tout à fait intelligible pour les familles par contre je ne suis pas sûr que celui qui mange tous les jours soit gagnant par rapport au forfait.

Si arnaque peut y avoir quelque part pour les familles c'est plutôt au niveau:
- du nombre de jours d'absence nécessaire pour avoir une remise d'ordre,
- du non remboursement du solde des portes monnaies (prestation)
- du non paiement des remises de principe (prestation)
......

Je sais c'est un peu long mais comme le forum est sympa...


PS JE SUIS PRENEUR D'AVIS SUR EXPERIMENTATION CONCERANT LE PAIEMENT DES FRAIS DES INTERNES AUTREMENT QUE PAR LE SYSTEME DU FORFAIT

N@n@rd a écrit:

tiny bat a écrit:

sa aurait été génial comme statégie mais j'ai un chef d'établissement qui a arguer haut et fort en C A qu'on apporterait la référence du texte officiel justifiant cette pratique au prochain c a....

Si Fréléonat ne l'a pas fait réponse d'ici lundi 6 novembre (ce qui m'étonnerait fort), repose la question : j'ai un LRL, LRR; RLL, RLR poussiéreux au CDI !

J'aime bien les défis
même si en l'occurrence, comme dirait Apocalypse 38

Citation :

Les 270 jours renvoient à une époque que les moins de 20 ans.....

et je fais partie ... "des moins de 20 ans"


Au départ, j'ai pensé au décret de 1987 sur les tarifs (abrogé par celui de 2000 lui-même abrogé par celui de 2006) = raté
Ensuite, j'ai pensé au décret de 1985 sur le SAH, version initiale = encore raté même si la notion de 270 jours apparaît puisqu'on peut y lire :
"Les commensaux de droit paient pour trois repas quotidiens 1/270 du tarif annuel de pension des élèves"

Je crois finalement que la référence des 270 jours vient de l'instruction du 29/06/1961 relative aux remises d'ordre où on pouvait lire :
"...La remise d'ordre est calculée à raison de 1/270 du montant annuel des frais de pension ou de demi-pension ..."

Isidore a écrit:

Ma CT a décrété que c'était 180 jours.

Dis-moi Isidore, ta CT c'est le CRIF ou je me trompe ? Parce que moi je n'ai pas reçu d'"ordre" à ce sujet. Je ne me souviens pas non plus avoir eu l'instruction nous demandant d'appliquer le même tarif que l'année dernière + 2%. C'est pas mon CE qui ferait de la rétention d'information j'espère...

Envoyé le 20, reçut le 25.

Dossier suivi par Clotilde FAYET
Tél 01 53 85 56 18

"Modalité d'exploitation en 2007 de la restauration scolaire dans les lycées franciliens".

je travaille à l'ouverture réelle,soit 6 jours semaine.
mais le forfait 270 jours année peut se comprendre plus où moins, en effet, on confond les jours de repas avec les vraies charges de fonctionnement, tous les EPLE coupent-il le chauffage du SAH les W-E et surtout en hiver?
on laisse tout geler pendant Noel et février ? on suspend les payes des personnels de cuisine les W-E et les vacances?

un SAH, ce n'est pas que des denrées, un CA peut le comprendre.
Soit la journée est peu chère sur 270 j soit elle est + chère sur le nb de jours réels. et ça revient strictement au même !!! donc PAS ESCROQUERIE, MAIS COMPREHENSION PARTIELLE DU SYSTEME. un contrôle de gestion incluant les charges fixes s'impose...

bonnes vacances !!!