Re: Le découpage de la salade verte, et autres salades...

par AA le Jeu 15 Mai - 14:24

Cette outarde est, comme le hamster-commun-hors-du-commun, une espèce menacée...

Mais de toutes façons tu vas me dire qu'elle est forcément en voie de disparition puisqu'unique, ta cocotte!!

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par Isaac Newton le Jeu 15 Mai - 14:24

tobias a écrit:
Isaac Newton a écrit: Me serais-je égaré ? Ce forum devient un forum de zoologistes ?
Remarquez, vu que les gestionnaires n'ont plus d'avenir, ça peut être une reconversion...

Moi je veux bien me reconvertir en aigle de Bonelli : une excellente occasion de prendre de la hauteur ...

Les aigles sont zoologistes ?!?

Je commence à avoir la migraine, moi...

par tobias le Jeu 15 Mai - 14:27

Non, mais quitte à se reconvertir, autant devenir -ou rester Wink

- un aigle !

par N@n@rd le Jeu 15 Mai - 14:29

Méfie toi VI, la grenouille en question est une Agalychnis callidryas et sa peau est toxique.
Par contre pour Aggie Mack, j'aurais plutôt vu ça comme avatar :

par Isaac Newton le Jeu 15 Mai - 14:31

N@n@rd a écrit:

Méfie toi VI, la grenouille en question est une Agalychnis callidryas et sa peau est toxique.

Ouf, j'ai bien fait de la refuser dans mon fan-club !

par V.M.B le Jeu 15 Mai - 14:50

de Dieu! serait-ce une outarde de Dijon?

par N@n@rd le Jeu 15 Mai - 14:51

Tas de mabouls !

cont

par Isaac Newton le Jeu 15 Mai - 15:03

Et ça répond toujours pas aux interrogations de l'IZ...

par barbule le Jeu 15 Mai - 15:12

N@n@rd ,tu auras remarqué que je fais partie des rares à avoir proposé une piste susceptible de répondre aux interrogations métaphysiques de notre ami IZ .

N'est-ce point l'un des critères permettant de reconnaître un bon modo : toujours sérieux au milieu de la dissipation ambiante Wink

par wizzzz le Jeu 15 Mai - 16:19

Vous avez quoi? On va ramasser les IP de tout le monde, puis on va tous partir en cure à Vichy ( c'est sain et c'est pas loin de chez Nanard... ) le temps de reprendre nos esprits et de cesser la prise de toxiques et de psychotropes divers et variés...

Wizzz, qui en a égaré son compte tant vous êtes allumés...

par AA le Jeu 15 Mai - 16:33

Les cures à Vichy soignent principalement l'ostéoporose, les rhumatismes et l'arthrose.

VI fait tes bagages!!

Je crois que je suis limite là, retour de bâton je suis aux aguets!!

par wizzz le Jeu 15 Mai - 16:41

Elles sont salvatrices aussi pour le foie et les reins, premiers organes touchés par la consommation abusives de produits alcoolisés... A vous lire vous êtes tous concernés, VI le premier d'ailleurs...

Wizzz, déjà à Gannat, pas encore à Vichy...

par L'intendant zonard le Jeu 15 Mai - 22:06

V.M.B a écrit:VOUS COMMENCEZ A ME FOUTRE VRAIMENT LES JETONS!
SERAIS JE LE SEUL A PEU DE CHOSES PRES NORMAL?

Y a moââââ ! J'ai posé une question sérieuse et tout, et y font rien qu'à dire des bétises, ouiiiiinnnnn !!! pleure

par Aggiemack le Jeu 15 Mai - 22:24

L'intendant zonard a écrit:
V.M.B a écrit:VOUS COMMENCEZ A ME FOUTRE VRAIMENT LES JETONS!
SERAIS JE LE SEUL A PEU DE CHOSES PRES NORMAL?

Y a moââââ ! J'ai posé une question sérieuse et tout, et y font rien qu'à dire des bétises, ouiiiiinnnnn !!!

Ne sois pas triste IZ, on n'oublie pas ta salade, bien au contraire, on va remonter le niveau (pour que l'aigle Tobias apprécie mieux le paysage), mais avant :
à VI : non merci, pas besoin de faire partie d'un lot (poulailler) scratch

à Newton : complet, mais je n'ai pas demandé à intégrer, moi. Merci néanmoins pour ton chaleureux accueil, tout comme toi, sans doute, l'insolence et l'irrespect ne font pas partie de mes habitudes.

à Nanard : MERCIIIIIIIIIIII !!! Tu as tout juste dans ton message de 14H29, et pour la grenouille et pour la BD, qui était vraiment trop cool. cheers

Bon si on revenait au sujet sérieux d'IZ ? cafe

par V.M.B le Ven 16 Mai - 8:35

parce que c'était un sujet sérieux? jocolor

par L'intendant zonard le Ven 16 Mai - 9:48

V.M.B a écrit:parce que c'était un sujet sérieux?

Mais ouiiiiiii grrr

par DELPH le Ven 16 Mai - 10:12

Grand Esprit a dit : " soyez attentifs à moi dans les petites choses, vous me trouverez dans les grandes".

par barbule le Ven 16 Mai - 10:24

L'intendant zonard a écrit:
V.M.B a écrit:parce que c'était un sujet sérieux?

Mais ouiiiiiii

C'est bien ainsi que l'équipe des modos l'avait compris.
D'où le fait que ce sujet ait échappé au classement dans la rubrique "délires".

Mais ....compte tenu de la tournure que ça prend, je me demande si l'on ne va pas se raviser Suspect

par N@n@rd le Ven 16 Mai - 10:52

DELPH a écrit:Grand Esprit a dit : " soyez attentifs à moi dans les petites choses, vous me trouverez dans les grandes".

J'ai dit ça moi ????

Embarassed

...désolé, ça m'a échappé...

par DELPH le Ven 16 Mai - 11:05

On ne prête qu'aux riches.

je ne parle pas des salaires

par wizzz le Ven 16 Mai - 11:34

L'intendant zonard a écrit:Bon, on discute bien assez de choses totalement secondaires comme ça sur ce sympathique forum. Quand on nous y parle de réforme du statut des Attachés, ou bien d'organisation de comptes après le nouveau DFT, on lit poliment, mais on se demande quand même si un jour les vraies questions seront abordées.

Je me sacrifie donc pour lancer un débat de fond sur un sujet brûlant, qui ne laissera personne indifférent : est-ce que dans votre cantine on découpe la salade verte en lanières avant de la servir ?

En effet, mon SAH se porte au mieux, mais j'ai toujours trouvé pénible ces bols de salade verte qu'il est impossible de mélanger, avec de grandes feuilles qui tombent dans tous les sens, et qu'il faut attaquer au couteau, alors que l'étiquette classique l'interdit.

J'ai mollement évoqué le sujet avec le personnel officiant en légumerie, mais je me suis heurté à une profonde incompréhension, preuve du chemin conceptuel qui reste à faire.

Donc je demande aux collègues forumeurs leur participation : est-ce que la salade est découpée avant le service chez vous, si oui, quel est le procédé appliqué par le personnel ? Naturellement, ceux quui répondront "on achète de la salade en sachet" se verront sanctionnés de deux mois d'interdiction de forum, en rappel de l'obligation de réserve et de décence qui sied à notre statut.

Merci par avance de votre collaboration.

Pour rappel, telle est la base de départ...

Ma réponse sera : ici elle est coupée en lamelle.

On fait sobre.

Ca me changera.

par V.M.B le Ven 16 Mai - 14:04

chez moi les agents prémâchent la salade, puis l'emballent dans de petits sachets plastoc étanches en ajoutant une goutte de sauce. ainsi Mamie Nova, prof agrégée es yaourts, ne se ruine pas la chailles sur la verdure et peut raconter sa jeunesse aux élèves l'après-midi.

Désolé je crois que j'ai (encore) dérapé!

par DELPH le Ven 16 Mai - 14:07

Coupée en lanières ( coupe à 90 degrés par rapport à l'axe vertical de la salade), dit un cuisinier compétent.

par capucine le Ven 16 Mai - 14:50

Batterie d'escargot bien dréssés. Ils font leur oeuvre régulièrement mangeage des trognons, lanières prédécoupée.....
Gain en gestion de déchet (très écolo, n'est il pas?) Par contre peu économique (il faut acheter le double de salade, ils en mange encore la moitié!!!!) et ne prévoir la salade qu'un seule fois par semaine, le vendredi, (les escargot ne sont malheureusement pas très productifs!!!!!!!!).

abr

par N@n@rd le Ven 16 Mai - 15:02

Ma contribution :

... et ça :

http://www.prinsuk.com/pages/ready-meals.htm

par barbule le Ven 16 Mai - 15:05

Bienvenue au club des anglomaniaques cheers

Le plus dur va être de convaincre VI Rolling Eyes

par wizzz le Ven 16 Mai - 16:35

On va traduire pour les anglophobes :

" Ne coupe pas les salades vertes sur la même planche que pour le poulet... Utilise le plateau en bois que voici..."

Et sur la porte :
"Soyez "hygiène alimentaire"
Ne pas passer par là
danger de contamination""

par barbule le Ven 16 Mai - 16:42

wizzz a écrit:Ne pas passer par là
danger de contamination"

Ta traduction est parfaite, Wizzz.

Moi , je trouve que "don't cross contaminate" ça a une autre allure study

Mais ce ne sont que de vagues et subtiles intuitions linguistiques Wink

par wizzz le Ven 16 Mai - 16:48

La langue de sheakspeare est comme la mienne : parfois chargée...

par L'intendant zonard le Ven 16 Mai - 16:52

wizzz a écrit:On va traduire pour les anglophobes :

Merci pour Newton, il n'est pas très en forme en ce moment

wizzz a écrit:Et sur la porte :
"Soyez "hygiène alimentaire"
Ne pas passer par là
danger de contamination""

Pas d'accord ! "cross-contamination", ça veut dire contamination croisée, c'est-à-dire prendre le risque d'introduire dans le poulet les microbes qui étaient dans la salade et inversement.

Pour ceusses qui manquent de culture ès TIAC, je rappelerai donc qu'une proportion sévère des intoxications à la Listeria sont dues à une contamination croisée à la découpe dans les supermarchés, car la Listeria est tolérée en petite quantité dans les charcuteries où elle se développe mal, mais en revanche est parfaitement à l'aise dans les fromages où elle se développe de manière fulgurante, avec le résultat que l'on sait. C'est quand même l'intox alimentaire la plus tueuse de nos jours...